Onsdag


Igår åt vi zucchini fylld med currykyckling, jättegott! 

Idag skulle vi gått på standup men den höll på 21:00-00:00 vilket känns alldeles för sent. Får bli på lördag istället 👌 Känner inte att jag har så mycket mer att bjuda på idag.. vi va sugna på att gå ner till sjön och åka lite längdskidor men jag vetifan.. känner mig trött. Hade gärna tagit emot besök och visa alla fina platser vi har i vårt bostadsområde såhär i vintertider, men alla lever vi våra egna liv 😊 imorgon är det en ny dag. Bye

MÅNDAG

Igårkväll så bakade jag tortilla-bröd (keto), och så gjorde vi pizzor på det. Blev super gott 👌 och dom bröden ska vi även använda till middagen idag, recept kommer, men först måste jag visa vad belöningen efter 2 veckors keto var 😉👇
Belöning är väl kanske fel ord.. men eftersom att jag älskar att baka och äta bakelser så ville jag ha detta när jag klarat mitt delmål 😍 bakade den i lördags, åt av den i söndags EM. KARAKTÄR! Första gången jag haft det typ 😂.

När jag kom hem från jobbet idag så ställde jag mig och bakade Thoms "frallor". Han pluggar idag så jag tar ansvar i köket, vilket är helt underbart 🙌🏼 kan stå här i flera timmar, speciellt när det innefattar bakning! Vid matlagning måste jag ha recept, är sämst på improvisation. 

Dagens käk blir: 

+ att jag bakat: 


Godnatt godnatt 😊

SÖNDAG

Idag gjorde jag kesoplättarna igen, med 1krm vaniljpulver (borde tagit 2) och 1 msk stevia. Och så gjorde jag en dubbel sats, så vi håller oss mätta nu när vi ska åka och köpa längdskidor till mig och sen ut och åka 😊

Två veckors keto har resulterat i -2kg. Bryr mig egentligen inte om vad som står på vågen, men det ger ett kvitto på vad man gör.